Кухня: средиземноморская кухня

В панорамном ресторане Luce вам предложат попробовать блюда средиземноморской кухни. Она объединяет в себе лучшие традиции всех стран средиземноморского бассейна. Несмотря на разнообразие национальных рецептов, общей чертой является использование оливкового масла, пряностей, трав, и, естественно, свежих фруктов и овощей. Здесь мясо менее популярно, чем рыба и морепродукты, а практически в каждом регионе готовят по несколько собственных видов сыра, которые могут подаваться гостям в качестве закуски к вину либо являться ингредиентом какого-либо блюда.